KAFE KOPI – Sukses di Jakarta dan beberapa kota lain, Cafe Kopi Tuku melebarkan saya dengan membuka cabang di Jogja. Lokasinya ada di Jalan Sajiono Kotabaru, persis disamping SMA 3 Padmanaba Yogyakarta. Menempati sebuah rumah kuno peninggalan jaman Belanda, Kopi Tuku tampil dengan suasana yang sangat nyaman dan unik. Sangat cocok untuk tempat nongkrong atau bersantai .
Andanu Prasetyo selaku Founder , CEO dan Owner Kopi Tuku menjelaskan, pembukaan cabang di Jogja sebagai komitmen pertumbuhan bisnis Kopi Tuku. Meskipun diakui pertumbunan ini lambat, namun pertumbuhan ini akan memberikan dampak terhadap pergerakan bisnis kopi di tanah air.
“ Kita tidak hanya fokus pada kuantitas tetapi juga pada kualitas layanan. Oleh karena itu, kami selalu ingin berada di depan, sehingga kami tak sempat memikir apa yang dilakukan kompetitor, karena kami ingin memperkuat karakter yang kami punyai. “ ujar Andanu usai acara Syukuran dan Selamatan Pembukaan Kopi Tuku, Senin (23/12/2024).
Selanjutnya Andanu menyampaikan, Kota Jogja menjadi salah satu target pengembangan bisnis Kopi Tuku karena gagasan bisnis ini memang berawal dari Jogja. Jika kemudian Jogja tidak menjadi kota pertama berdirinya Kopi Tuku semata-mata karena pertimbangan pangsa pasar semata. Selain itu, pembukaan cabang di luar kota juga didasari atas keterbatasan team sehingga Jogja baru menyusul kemudian. Sebab, konsep bisnis Kopi Tuku mengharuskan ada tuan rumah yang menjaga bisnis tersebut.
“ Kemarin di Jogja belum ada teamku yang bisa aku taruh disini. Baru hari ini bisa ada kesempatan itu. Ini saja team Jogja dijagain dari team dari regional Jawa Timur. “ tandas Andanu.
Dibanding cafe lain, Kopi Tuku memiliki konsep bisnis yang berbeda. Cafe ini menggabungkan seduhan kopi berkualitas tinggi dengan suasana nyaman dan dekorasi yang menarik. Selain menawarkan berbagai jenis kopi lokal dan internasional, cafe ini juga menyediakan berbagai kue dan jajanan tradisional dengan harga pelajar yang sangat terjangkau.
“ Kalau ingin dicari kekhasannya, maka Kopi Tuku ini lebih mengedepankan suasana persahabatan dan kehangatan. Jadi kalau malam-malam ingin cari tempat nongkrong dna bersantai bisa disini. Kalau ada yang bisa main piano , disini kami sediakan piano. Jadi cozy sekali. Sebab, seenak apapun rasa kopi akan berubah sekali jika suasana sangat mendukung. “ ujar Andanu.
Terkait dengan banyaknya bisnis kafe serupa di Jogja, Andanu mengaku tidak khawatir. Sebab, pihaknya melihat masih banyak peluang yang dapat dikerjakan dari bisnis kopi ini. Apalagi jika mempelajari bisnis kopi ini sejak dari hilir sampai ke hulu, pihaknya optimis dapat meraih pangsa pasar khusus yang belum tergarap oleh kafe lainnya.
Oleh karena itu, pada saat memutuskan untuk membuka cabang di Jogja, maka Andanu bertekad bahwa Kopi Tuku Jogja tidak sekedar bertumbuh tetapi juga harus mampu mengakar dengan habitat sekitarnya. (*/Sulist Ds )
