TIPS — Banyak orang tua yang mengeluh karena anaknya tak suka makan sayur. Padahal sayur sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan perkembangan tubuhnya. Selain itu kandungan nutrisi dalam sayuran sangat membantu dalam melengkapi kebutuhan vitamin dan mineral.
Anak yang tidak suka makan sayur, tak terlepas dari kebiasaan konsumsi makanan setiap harinya. Oleh karena itu, agar anak-anak suka makan sayur , orang tua perlu menerapkan strategi khusus sehingga anak yang semula tak suka makan sayur, akhirnya mau mencoba dan akhirnya menyukainya.
Berikan Teladan
Agar anak-anak suka makan sayur, maka orang tua perlu memberikan teladan. Anda tak perlu memaksa atau membujuknya secara berlebihan. Sebab, jika dipaksa maka hal itu justru membuat anak menjadi trauma terhadap sayuran. Tetapi jika anak melihat orang tua mereka juga menikmati saat menyantap sayuran maka suatu saat , anak-anak pasti tertarik untuk melakukan hal yang sama.
Ketika anak terlihat mulai tertarik, jangan minta mereka untuk mengkonsumsi terlalu banyak. Namun, pertama kali cukup porsi kecil saja. Seiring waktu porsi dapat ditambah sehingga anak menyukainya.
Variasi Menu
Bagi anda yang suka memasak, agar anak menyukai sayuran sangat disarankan agar melakukan variasi menu sayuran. Misalnya sayuran dibuat sop, gado-gado, pecel atau kudapan seperti lumpia, resoles, bakwan atau makanan lainnya. Dengan demikian anak tidak merasa bosan dalam mengkonsumsi sayuran.
Upaya mengedukasi anak agar suka makan sayur juga bisa dilakukan saat sedang memasak. Anak diajak turut serta pada saat memasak sayur sehingga anak mengetahui proses membuat makanan yang disajikan sejak awal. Bahkan sesekali berikan pujian pada sang anak saat membantu anda memasak sayuran di dapur. \
Cerita Sayuran
Anak-anak adalah masanya berfantasi. Oleh karena itu, guna mengedukasi anak-anak suka dengan sayuran,daripada anda membujuknya secara terus menerus justru lebih baik anak diajak bercerita atau mendongeng dengan menggunakan karakter sayuran. Dengan demikian, anak menjadi semakin mengenal beragam jenis ayuran sehingga sedikit demi akan menyukainya.
Pada saat mendongeng, anda dapat menceritakan manfaat mengkonsumsi sayuran dan pengaruhnya jika kekurangan makan sayur. Misalnya, katakan pada anak jika wortel banyak mengandung vitamin A. Kekurangan vitamin tersebut akan membuat penglihatan terganggu sehingga anak harus banyak makan sayuran. ***
